Salade croquante de maïs, crevettes et petites herbes fraîches 15 minutes Facile difficulté 4 personnes
Taboulé de quinoa aux pois chiches rôtis et tomates confites 10 minutes Facile difficulté 2 personnes
Salade croquante de maïs, crevettes et petites herbes fraîches 15 minutes Facile difficulté 4 personnes
Taboulé de quinoa aux pois chiches rôtis et tomates confites 10 minutes Facile difficulté 2 personnes
Préparation
Égouttez votre boîte de haricots verts et versez-les dans un blender.
Ajoutez le concombre en cubes, du persil et une pointe de menthe fraîche, la crème liquide.
Mixez l’ensemble, quelques sec, puis recommencez l’opération plusieurs fois si nécessaire pour obtenir une texture bien lisse et crémeuse.
Rectifiez l’assaisonnement à votre convenance, éventuellement avec un trait de jus de citron vert.
Consommez bien frais.