Lentilles
Bien Cultivés
1 bocal de lentilles “Bien Cultivés” D’Aucy
Préchauffez le four à 180°C.
Crumble de lentilles au butternut
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Ingrédients
1 courge butternut
100g de farine
80g de beurre
70g de parmesan
1/2 c. à café de coriandre en poudre
Huile d’olive
Sel et poivre
Ingrédients
1 bocal de lentilles “Bien Cultivés” D’Aucy
1 courge butternut
100g de farine
80g de beurre
70g de parmesan
1/2 c. à café de coriandre en poudre
Huile d’olive
Sel et poivre
Préparation
1
2
Coupez la courge butternut en cubes et disposez-la sur une plaque de cuisson tapissée de papier sulfurisé.
3
Arrosez d’huile d’olive, assaisonnez et enfournez 15 minutes.
4
Mêlez le beurre coupé en cubes à la farine, au parmesan et à la coriandre, sablez le mélange du bout des doigts.
5
Égouttez les lentilles “Bien Cultivés” D’Aucy et incorporez-en la moitié à la pâte à crumble.
6
Ajoutez l’autre moitié au butternut confit, assaisonnez et transférez dans un plat à gratin préalablement beurré.
7
Parsemez la pâte à crumble sur le dessus et enfournez 25 minutes à 200°C.
Produit utilisé pour cette recette
Préparation
Préchauffez le four à 180°C.
Coupez la courge butternut en cubes et disposez-la sur une plaque de cuisson tapissée de papier sulfurisé.
Arrosez d’huile d’olive, assaisonnez et enfournez 15 minutes.
Mêlez le beurre coupé en cubes à la farine, au parmesan et à la coriandre, sablez le mélange du bout des doigts.
Égouttez les lentilles “Bien Cultivés” D’Aucy et incorporez-en la moitié à la pâte à crumble.
Ajoutez l’autre moitié au butternut confit, assaisonnez et transférez dans un plat à gratin préalablement beurré.
Parsemez la pâte à crumble sur le dessus et enfournez 25 minutes à 200°C.