1 petite boite d’haricots noirs d’aucy
Feijoada revisitée
Imprimer cette recette
Produit utilisé pour cette recette
Préparation
Commencez par émincer votre oignon, écrasez l’ail et taillez vos différentes viandes en morceaux de la taille d’une bouchée.
Avec un filet d’huile d’olive, faites revenir vos différentes viandes, une fois bien caramélisées réservez vos viandes et utilisez vos oignons pour récupérer les sucs.
Ajoutez vos haricots noirs avec l’ail et laissez mijoter une dizaine de minutes. Pendant ce temps, préparez votre riz.
Avec votre orange, réalisez des suprêmes.
Pour terminer votre plat, ciselez le persil et dressez les différents éléments dans votre assiette.