La démarche HVE

Connaissez-vous le label HVE ?

Peut-être avez-vous déjà vu ce label sur certains produits ?

Le label “Haute Valeur Environnementale” (HVE) , est un label d’État français. Il permet d’identifier et d’assurer que vos produits sont issus d’exploitations produisant selon des critères de préservation de l’environnement très exigeants, favorisant les ressources et les mécanismes de la nature, et réduisant la pression sur l’environnement (sol, eau, terre etc.)

Quatre grandes thématiques, reposant sur les grands principes de l’agro-écologie, sont à respecter :

• La préservation de la biodiversité (insectes, arbres, haies, fleurs, etc.)
• La préservation de la ressource en eau
• Une nutrition raisonnée des cultures
• Une protection raisonnée des cultures (le faible recours aux produits phytosanitaires)

Et qui de mieux que l’un de nos agriculteurs, lui même certifié HVE,  pour vous en parler !

Ce label, ne s’oppose pas du tout au label AB (Agriculture biologique), au contraire.

Ce sont tous deux, des dispositifs publics, dont la certification est délivrée par des organismes indépendants agréés par l’Etat. Ces labels sont encadrés par un cahier des charges stricts où les pratiques sont particulièrement respectueuses de l’environnement.

Comment est délivré le label HVE ?

Né en 2007 au Grenelle de l’Environnement, « La Certification Environnementale des Exploitations Agricoles » est un dispositif constitué de 3 niveaux graduels, permettant à chacun d’avancer progressivement. Le label HVE n’étant délivré que lors du respect de tous les critères du niveau 3.

Mais quels sont ces niveaux ?

Le niveau 3 : Mesure des pratiques permettant d’évaluer la performance agro-écologique de l’exploitation dans son ensemble. 

Le niveau 2 : Cahier des charges prenant la forme d’obligations à mettre en œuvre. 

Le niveau 1 : Autodiagnostic et respect de la réglementation environnementale.

La gamme Bien Cultivés, une gamme engagée et certifiée HVE

Chez d’aucy, nous avons à cœur de proposer des produits bons, sains et respectueux de l’environnement. Ainsi, nous proposons la gamme Bien Cultivés.

Une large gamme de produits pour répondre à tous les foyers.

La gamme Bien Cultivés est composée de 9 références de légumes verts et de légumes secs, tous certifiés Haute Valeur Environnementale (HVE) et issus de fermes engagées. Disponibles en bocal en verre ou en boîte de conserve, ils s’adaptent à toutes les tailles de foyers pour répondre aux besoins de chacun !

Un engagement concret pour les agriculteurs

Chez d’aucy, nous croyons qu’une agriculture plus durable passe aussi par un soutien direct aux producteurs. C’est pourquoi, pour chaque produit de la gamme Bien Cultivés vendu, 5 centimes sont reversés aux agriculteurs. Ces fonds les aident à investir dans des pratiques plus respectueuses de l’environnement et à accélérer leur transition vers une agriculture durable. Et vous, en choisissant ces produits, vous avez un vrai rôle à jouer : chaque achat est un geste concret pour soutenir les producteurs engagés !