Parce que nous pensons que bien se nourrir ça commence par bien cultiver, chez d’aucy, nous avons choisi de nous engager fortement dans le soutien des agricultures de progrès, telles que l’agriculture biologique, l’agriculture raisonnée ou encore l’agriculture HVE. C’est pourquoi nous avons créé la gamme « Bien Cultivés » : des légumes issus d’exploitations certifiées par le label Haute Valeur Environnementale.
Nous sommes fiers d’être les premiers en France à proposer des légumes HVE en bocaux : des légumes qui garantissent aux consommateurs des produits plus sains, cultivés dans le respect de l’environnement, et une juste valorisation du travail de nos agriculteurs.
Mise en œuvre en 2012, la certification environnementale des exploitations agricoles est un dispositif officiel du ministère de l’Agriculture. Elle repose sur trois niveaux d’exigences et permet aux producteurs de valoriser leurs engagements en faveur de l’environnement :
Le label HVE correspond au 3e niveau, le plus élevé de cette certification. Il s’appuie sur des indicateurs mesurant la performance environnementale des exploitations, fondée autour de quatre thématiques :
Cette norme HVE, très exigeante, ne porte pas sur les seules parcelles de légumes, mais bien sur toute l’exploitation. Les producteurs qui prennent part à cette démarche de valorisation de leur exploitation partagent donc une même vision de l’agriculture et du développement durable axée sur la santé, la qualité des produits et le respect des hommes et de l’environnement.
Dans cette démarche de soutien aux agricultures de progrès, et plus particulièrement en faveur de l’agroécologie, nous avons créé la gamme de légumes « Bien Cultivés » : des légumes en bocaux issus d’exploitations certifiées Haute valeur environnementale (HVE). Ils sont à la fois bons pour la planète, bons pour ceux qui les produisent et bons pour ceux qui les consomment !
La gamme de légumes “Bien Cultivés”, c’est aussi des bocaux avec une ouverture facile.
