Carottes
Rondelles
1 moyenne boîte de carottes en rondelles
Faites revenir les lardons avec un peu d’huile d’olive jusqu’à ce qu’ils soient dorés.
Carottes façon carbonara
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Ingrédients
20 cl de crème fraîche
100 g de lardons
1 jaune d’œuf
Sel et poivre
Ingrédients
1 moyenne boîte de carottes en rondelles
20 cl de crème fraîche
100 g de lardons
1 jaune d’œuf
Sel et poivre
Préparation
1
2
Ajoutez la crème et les carottes. Assaisonnez. Laissez cuire 5 minutes à feu doux.
3
Ajoutez le jaune d’œuf et mélangez doucement. Continuer la cuisson pendant 5 minutes.
Produit utilisé pour cette recette
Préparation
Faites revenir les lardons avec un peu d’huile d’olive jusqu’à ce qu’ils soient dorés.
Ajoutez la crème et les carottes. Assaisonnez. Laissez cuire 5 minutes à feu doux.
Ajoutez le jaune d’œuf et mélangez doucement. Continuer la cuisson pendant 5 minutes.