Courgettes
cuisinées
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1 moyenne boîte de courgettes cuisinées au basilic finement ciselé d’aucy
(375 g : poids net égoutté)
2 œufs
100 ml de lait
70 g de farine
1 sachet de levure chimique
70 g de saumon fumé coupé en lamelles
30 g de parmesan
1 cuillère à soupe d’huile d’olive
Préparation
Préchauffez votre four à 180° C.
Dans un saladier, mélangez les œufs, l’huile d’olive, le lait, la farine et la levure.
Ajoutez la boîte de courgettes cuisinées, le parmesan et le saumon.
Versez le tout dans un moule en silicone et enfournez pour 45 min.