Salade composée

4
personnes
Facile
difficulté
10 mn
préparation

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Ingrédients

1 moyenne boîte de haricots verts extra fins d’aucy

1 petite boîte de maïs croquant d’aucy

100 g de chou rouge

1 échalote

Quelques brins de ciboulette

1 c.à.s d’huile d’olive

Quelques zestes de citron vert

Sel et poivre

Préparation

1

Lavez et coupez finement le chou rouge. Émincez l’échalote.

2

 Dans un saladier, mélangez les haricots verts, le maïs, le chou rouge et l’échalote.

3

Parsemez d’un filet d’huile d’olive, de zestes de citron vert et assaisonnez selon vos préférences avec du sel et du poivre. 

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