Carottes
Extra fines
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1 boîte moyenne de carottes extra fines d’aucy (260g : poids net égoutté)
1 belle pomme de saison
1 verre de jus de pommes
1 cuillère à soupe de miel
1 yaourt à la vanille
1 jus de citron
1/2 cuillère à café de cannelle en poudre
Préparation
Egouttez les carottes extra fines d’aucy puis transvasez-les dans un blender.
Pelez et épépinez la pomme, coupez-la en cubes puis versez-les sur les carottes.
Ajoutez le miel, le yaourt, le jus de pommes,le citron et la cannelle puis mixez 1 min pour obtenir une consistance très lisse!
Servez aussitôt accompagné de petits biscuits à la cannelle, spéculoos ou langue de chat !